Comme vous êtes plusieurs à me la demander, voici la recette de Houmos que je fais et qui vous assure un apéro rempli de sourires. Je mettrai une photo dès que possible, pour l’instant je réponds à l’urgence 😉 A accompagner de crackers de sarrasin ou de bâtonnets de légumes. Je vous garantis que votre plat sera vidé à la vitesse de l’éclair! Pour 4 personnes : 380g de pois chiches en boites, poids net égoutté 2 cuil à soupe d’huile d’olive 2 cuil à soupe de jus de citron 2 gousses d’ail du paprika doux en poudre du cumin 4 cuil à soupe de Tahina 2 yaourts de soja…